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Brownies de Algarroba (Carob)

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altIngredientes

 

  • 2/3 de taza de Harina de Trigo
  • ½ taza de polvo de Algarroba (Carob)                                                                                                                                   
  • 1 cucharada de substituto de café (Roma)                                                                                                                                                                                                                                  
  • 1/3 de taza de de azúcar (Sucanat)
  • 1 cucharada de Polvo de Hornear (Featherweight o 1 ½ cucharadita de un substituto)
  • 1 taza de nueces partidas  (Walnuts o Pecans)
  • ¾ de taza de leche de soya o leche de nuez
  • ½ cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de vainilla (sin alcohol)
  • ½ taza de miel

 

 

Instrucciones

 

  1. Caliente el horno a 400 grados y engrase un sartén de 8x8.
  2. En un recipiente mezcle todos los ingredientes secos excepto las nueces y mezcle los líquidos en otro.
  3. Agregue las nueces al recipiente con los ingredientes líquidos.
  4. Cuando el horno este caliente, mezcle los ingredientes secos con los líquidos. Puede mezclar con un batidor o luna espátula.
  5. Ponga en el sartén y en horno inmediatamente.
  6. Hornee a 400 grados por 5 minutos, entonces reduzca la temperatura a 350 y continúe horneando por 25 minutos. Deje enfriar y agregue aderezo de algarroba (Carob).